Brunch, café e doces sazonais.
Pratos de brunch exclusivos, cafés especiais, sobremesas caseiras, opções infantis e criações mensais de sabores perto do Oriente e do Aeroporto de Lisboa.
Resposta rápida: Nina serve brunch durante todo o dia, cafés especiais, doces caseiros, opções infantis, bebidas artesanais e criações mensais sazonais no Parque das Nações, em Lisboa. O cardápio é elaborado com ingredientes frescos, pães artesanais e pratos testados pelos hóspedes.
Café da manhã e brunch clássicos durante todo o dia
Pratos de conforto exclusivos da Nina, feitos com ingredientes frescos e um toque de brunch.
Ovos escalfados com salmão defumado em brioche artesanal, molho holandês de alho preto, microervas e salada temperada com trufas.
Salmão defumado, cream cheese de limão, cebola roxa em conserva caseira, salada, tomate seco e gengibre.
Ovos mexidos cremosos com parmesão, trufa, torradas artesanais, creme de abacate, salada de gergelim e cebola em conserva.
Dois ovos escalfados em um croissant amanteigado com presunto de peru defumado, molho holandês, salada e cebola em conserva.
Favoritos do brunch em Lisboa
Os pratos de que mais falam os hóspedes: ousados, generosos e pensados para um momento de brunch à beira-rio.
Carne bovina de origem local, cebola caramelizada, maionese de alho preto e brioche artesanal, servido com batata frita crocante, parmesão e aioli da casa.
Atum marinado, abacate, cebola em conserva, gengibre e shoyu no pão rústico com dois ovos escalfados, wakame, gergelim e cebola crispy.
Legumes caramelizados, brócolis roxo, cenoura baby, cogumelos shimeji e tofu marinado com molho picante de amendoim.
Combinação de brunch
Uma forma simples de pedir a experiência Nina: um prato salgado, uma opção doce, suco de laranja natural e café.
Combinação de brunch
Escolha um prato saboroso: Ovos Mexidos com Trufas, Ovos Flying Dutchman Royale, Bagel de Salmão Gelado, Torrada Samurai Avo ou Croissant Benedict. Inclui um prato doce, um sumo de laranja fresco e um café. Upgrade de café com leite +2€.
Menu infantil
Opções divertidas e fáceis para pequenos exploradores. Pergunte à equipe se você precisa de outra opção adequada para crianças.
Hambúrguer de brioche macio com cheddar, batata frita com parmesão e suco Bongo de 8 frutas. Aioli servido separadamente.
Lanche 100% natural de fruta, nada mais. Para crianças e adultos.
Iogurte grego com manteiga de amendoim, chia, sementes de girassol, granola, frutos silvestres e mel.
Leite vaporizado com espuma e cacau. Sem café.
Cafés especiais e bebidas artesanais
Espresso, lattes quentes e gelados, matcha, café raf e refrescantes assinaturas de café.
Café expresso preparado na hora, calibrado ao longo do dia.
Disponível quente ou gelado.
Café com leite clássico, suave e equilibrado.
Simples ou duplo.
Compacto, cremoso e avançado para café expresso.
Filtre o café.
Café expresso, natas, leite e açúcar baunilhado.
Disponível quente ou gelado.
Café com leite com sabor quente ou gelado.
Quente ou gelado.
Bule de chá premium.
Café expresso duplo com gelo, tônica e limão.
Espresso com gelo, suco de laranja fresco e raspas de frutas cítricas.
Café de infusão lenta e fria, servido com gelo.
Chocolate amargo com leite gelado e gelo.
Pastelaria artesanal, sobremesas caseiras e sabores sazonais por tempo limitado
Pastelaria artesanal, sobremesas caseiras e sabores sazonais por tempo limitado no Nina.
Uma sobremesa surpresa de edição limitada, preparada na hora.
Iogurte grego, pasta de amendoim, chia, sementes, granola, frutos silvestres e mel.
Croissant recheado rotativo com ingredientes salgados premium ou sazonais.
Croissant macio de pistache com a quantidade certa de creme de pistache.
Pão brioche estilo eslavo com frutas vermelhas e queijo cremoso.
Em borracha, leitoso e quebradiço. Pergunte quais monstros estão disponíveis hoje.
Massa dourada de manteiga recheada com chocolate amargo.
Massa tenra enrolada com canela e açúcar, coberta com pedacinhos crocantes.
Sabor sazonal do mês
Todos os meses escolhemos uma fruta ou sabor da época e criamos sobremesas e bebidas em edição limitada. Pergunte à equipe o que está disponível hoje.
Cervejas artesanais, coquetéis e bebidas geladas
Bebidas à beira-rio para brunch, tardes ensolaradas e planos depois do trabalho.
Cervejas artesanais
Coquetéis
Cantinho das bebidas
Extras
Pequenos complementos para completar o seu prato.
Perguntas sobre o menu
Nina serve brunch o dia todo?
Sim. Os pratos de brunch do Nina são elaborados para café da manhã, almoço e refeições descontraídas durante todo o dia, durante o horário de funcionamento.
Existe um menu infantil?
Sim. Nina tem cardápio infantil pequeno com opção de hambúrguer, lanche de frutas, mini bowl e babychino. A equipe também pode ajudar com outras opções adequadas para crianças.
Existem opções veganas?
Sim. Nina’s Garden Glow é o principal prato de brunch vegano, e as opções sazonais podem mudar. Pergunte à equipe quais são as melhores opções atuais para veganos.
Posso baixar o menu em PDF?
Sim. Use o botão de download na parte superior desta página para abrir o menu atual do PDF para impressão.
Onde fica a Nina?
A Nina fica no Parque das Nações, Lisboa, perto do Oriente, da zona ribeirinha e de acessos convenientes ao Aeroporto de Lisboa.
Última atualização: 16 de Junho de 2026
