Brunch, Kaffee und saisonale Süßigkeiten.
Einzigartige Brunchplatten, Kaffeespezialitäten, hausgemachte Desserts, Optionen für Kinder und monatliche Geschmackskreationen in der Nähe von Oriente und dem Flughafen Lissabon.
Kurze Antwort: Nina serviert den ganzen Tag über Brunch, Kaffeespezialitäten, hausgemachte Süßigkeiten, Optionen für Kinder, Craft-Drinks und saisonale monatliche Kreationen im Parque das Nações in Lissabon. Die Speisekarte basiert auf frischen Zutaten, handwerklich hergestelltem Brot und von Gästen getesteten Gerichten.
Ganztägige Frühstücks- und Brunchklassiker
Signature Nina Comfort Teller, zubereitet aus frischen Zutaten und einem Brunch-Touch.
Pochierte Eier mit geräuchertem Lachs auf hausgemachtem Brioche, schwarzer Knoblauch-Hollandaise, Mikrokräutern und Trüffelsalat.
Geräucherter Lachs, Limetten-Frischkäse, hausgemachte eingelegte rote Zwiebeln, Salat, trockene Tomaten und Ingwer.
Cremiges Rührei mit Parmesan, Trüffel, hausgemachtem Toast, Avocadocreme, Sesamsalat und eingelegten Zwiebeln.
Zwei pochierte Eier auf einem Buttercroissant mit geräuchertem Putenschinken, Hollandaise, Salat und eingelegten Zwiebeln.
Brunch-Favoriten in Lissabon
Die Gerichte, über die die Gäste am meisten sprechen: gewagt, großzügig und für einen richtigen Brunch-Moment am Flussufer konzipiert.
Rindfleisch aus der Region, karamellisierte Zwiebeln, Mayonnaise mit schwarzem Knoblauch und hausgemachtes Brioche, serviert mit knusprigen Pommes Frites, Parmesan und hausgemachter Aioli.
Marinierter Thunfisch, Avocado, eingelegte Zwiebeln, Ingwer und Shoyu auf rustikalem Brot mit zwei pochierten Eiern, Wakame, Sesam und knusprigen Zwiebeln.
Karamellisiertes Gemüse, lila Brokkoli, Babykarotten, Shimeji-Pilze und marinierter Tofu mit würziger Erdnusssauce.
Brunch-Kombination
Eine einfache Möglichkeit, das Nina-Erlebnis zu bestellen: ein herzhaftes Gericht, eine süße Auswahl, frischer Orangensaft und Kaffee.
Brunch-Kombination
Wählen Sie ein herzhaftes Gericht: Trüffel-Rührei, Flying Dutchman Royale Eggs, Iced Salmon Bagel, Samurai Avo Toast oder Benedict Croissant. Beinhaltet eine Süßspeise, einen frischen Orangensaft und einen Kaffee. Milchkaffee-Upgrade +2 €.
Kindermenü
Unterhaltsame, einfache Optionen für kleine Entdecker. Fragen Sie das Team, wenn Sie eine andere kinderfreundliche Option benötigen.
Weicher Brioche-Burger mit Cheddar, Parmesan-Pommes und 8-Früchte-Bongo-Saft. Aioli wird separat serviert.
100 % natürlicher Fruchtsnack, sonst nichts. Für Kinder und Erwachsene.
Griechischer Joghurt mit Erdnussbutter, Chia, Sonnenblumenkernen, Müsli, Waldbeeren und Honig.
Dampfmilch mit Schaum und Kakao. Kein Kaffee.
Kaffeespezialitäten und Craft-Getränke
Espresso, heiße und eisgekühlte Latte Macchiatos, Matcha, Raf-Kaffee und erfrischende Kaffeespezialitäten.
Frisch zubereiteter Espresso, abgestimmt auf den Tag.
Erhältlich heiß oder eisgekühlt.
Klassischer Milchkaffee, weich und ausgewogen.
Einzeln oder doppelt.
Kompakt, cremig und espressomäßig.
Filterkaffee.
Espresso, Sahne, Milch und Vanillezucker.
Erhältlich heiß oder eisgekühlt.
Heißer oder eisgekühlter Latte.
Heiß oder eisgekühlt.
Premium-Teekanne.
Doppelter Espresso auf Eis mit Tonic und Zitrone.
Espresso auf Eis mit frischem Orangensaft und Zitrusschale.
Langsam kalt aufgegossener Kaffee, serviert auf Eis.
Dunkle Schokolade mit gekühlter Milch und Eis.
Gebäck, Schüsseln und hausgemachte Desserts
Natürlich fermentiertes Gebäck, frische Bowls und limitierte Dessertkreationen von Nina.
Ein Überraschungsdessert in limitierter Auflage, frisch zubereitet.
Griechischer Joghurt, Erdnussbutter, Chia, Samen, Müsli, Waldfrüchte und Honig.
Rotierendes gefülltes Croissant mit hochwertigen herzhaften oder saisonalen Zutaten.
Weiches Pistazien-Croissant mit der richtigen Menge Pistaziencreme.
Brioche-Brötchen nach slawischer Art mit roten Früchten und cremigem Käse.
Zäh, milchig und krümelig. Fragen Sie, welche Monster heute draußen sind.
Goldenes Buttergebäck gefüllt mit dunkler Schokolade.
Zarter, mit Zimt und Zucker ausgerollter Teig, garniert mit knusprigen Häppchen.
Saisongeschmack des Monats
Jeden Monat wählen wir eine saisonale Frucht oder Geschmacksrichtung aus und kreieren Desserts und Getränke in limitierter Auflage. Fragen Sie das Team, was heute verfügbar ist.
Craft-Biere, Cocktails und kalte Getränke
Getränke am Flussufer zum Brunch, an sonnigen Nachmittagen und für Pläne nach der Arbeit.
Craft-Biere
Cocktails
Getränkeecke
Extras
Kleine Zugaben zur Vervollständigung Ihres Tellers.
Fragen zur Speisekarte
Serviert Nina den ganzen Tag Brunch?
Ja. Ninas Brunch-Gerichte sind für Frühstück, Mittagessen und entspanntes Essen den ganzen Tag über während der Öffnungszeiten konzipiert.
Gibt es ein Kindermenü?
Ja. Nina hat ein Menü für kleine Kinder mit einer Burger-Option, einem Obstsnack, einer Minischüssel und Babychino. Das Team kann auch bei anderen kinderfreundlichen Angeboten behilflich sein.
Gibt es vegane Optionen?
Ja. Ninas Garden Glow ist das wichtigste vegane Brunchgericht und die saisonalen Optionen können sich ändern. Fragen Sie das Team nach den derzeit besten vegan-freundlichen Optionen.
Kann ich die Speisekarte als PDF herunterladen?
Ja. Verwenden Sie die Download-Schaltfläche oben auf dieser Seite, um das aktuelle druckbare PDF-Menü zu öffnen.
Wo befindet sich Nina?
Nina liegt im Parque das Nações in Lissabon, in der Nähe von Oriente, dem Flussufer und bequemen Verbindungen vom Flughafen Lissabon.
Zuletzt aktualisiert: 9. Juni 2026
Last updated: June 10, 2026
